Суп-пюре из кукурузы
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Супы-пюре
- Вид кухни: Диетическая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 14662 (Диетическое питание)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сахар10граммов
- вода500граммов
- масло сливочное20граммов
- яичные желтки20граммов
- молоко300граммов
- крупа манная20граммов
- кукурузные зерна200граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Диеты №1, 5, 11, 13, 2 и 4 – без молока; 7,10 – без соли (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).
Зерна кукурузы залейте стаканом холодной воды, добавьте масло, припускайте под крышкой до готовности, затем протрите.
Яичные желтки взбейте с молоком.
Оставшуюся воду доведите до кипения, всыпьте манную крупу, добавьте протертую кукурузу и варите суп 15 минут. Затем слегка его охладите, соедините с яично-молочной смесью, добавьте сахар, масло и перемешайте.
Подавайте суп горячим.
Выходна 1 порцию 500 г. Б – 13,3 г, Ж- 11,7 г, У – 32,5 г. К – 281.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют